【二十四节气】谷雨
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【二十四节气】谷雨

北京市关工委  2019-04-19 10:29:00

明天是4月20日谷雨节气,谷雨是春季的最后一个节气。每年4月19日~21日,太阳到达黄经30°时为谷雨。

谷雨,将谷和雨联系起来,蕴涵着“雨生百谷”之意。谷雨节气降雨量逐渐增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟了,这时桃花正在开放,所以也有人称这时候的雨为桃花雨或桃花泛。“杨花落尽子规啼”,人们这样形容谷雨,走过谷雨,我们就要和春天依依惜别了。

谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束。南方大部分地区雨水充沛,对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但在西北高原山地,降水稀少,雨量通常少于20毫米。在黄淮平原的棉作区,棉农把谷雨节作为棉花播种的时令标志。

  谷雨习俗

谷雨的民俗活动很多,例如:祭仓颉、禁蝎咒符、走谷雨、食香椿、摘茶、赏牡丹、祭海、爬坡节、洗澡消灾避祸等,现在人们又创新了很多适合的活动,下面来给大家介绍几种:

  采香椿

吃“香椿鱼儿”是这一天普遍的习俗。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗,宋代《图经本草》有记载:“椿木实而叶香,可啖。”在北方,人们采摘下鲜嫩的椿芽,拿鸡蛋和的面一裹,放到油锅里炸,出锅后撒上花椒盐,就是“香椿鱼儿”。“椿”与“春”同音,谷雨是春天最后一个节气,人们舍不得这明媚的春光,所以吃香椿鱼儿再次细细品味,留住春天,寓意年年有余。

  挖野菜

古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天,村中的青年男女走村串亲,有的到野外走一走,寓意与自然相融合,强身健体。现在我们可以带着孩子一起去踏青挖野菜,认知自然、体验农事活动。

  (制作野菜团子)

  果树枝装置艺术

每年苹果树都需要剪枝,去除多余废枝旁枝有利于春天果树茁壮成长。人们把剪下来的树枝变废为宝,进行艺术装置创作,成为千姿百态、造型各异的原木装置艺术品。

  春日自然笔记

小朋友们在大自然中寻找春天、发现大自然的勃勃生机。用粉笔、彩纸、花瓣、树叶、彩塑泥,记录春天的美好。

谷雨农谚

1.谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。

2.谷雨麦怀胎,立夏长胡须。

3.谷雨打苞,立夏龇牙,小满半截仁,芒种见麦茬。

4.棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。

5.谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。

(照片提供:共享花田亲子农场,房山区老干部大学摄影协会)

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